역사적으로 빵은 거의 모든 서양 문화에서 아주 중요한 역할을 담당 하였었습니다. 성경에서도 “빵”을(한국어로는 떡으로 번역되기는 하였으나) 양식 혹은 주식으로 꽤 많이 언급하였습니다. 이스트를 사용하여 빵을 부풀리던 관습은 옛 이집트 주전 4000년 때 즈음으로 거슬러 올라갑니다. 빵의 역사와 및 제빵 방법이 다양하게 많지만 오늘은 간단히 우리 집에서 즐겨 먹는 통밀 빵 레시피를 소개해 드립니다. 예전에는 어르신들이 밥을 먹지 않고 빵만 먹으면 식사를 아예 하지 않은 것으로 생각하기도 하였었습니다. 하지만 지금의 현대인들은 옛날의 고정관념을 벗어나서 먹기 간편하면서도 영양 있는 통곡 빵을 즐겨먹는 경우가 적지 않습니다. 좋은 빵을 만들려면 우선 좋은 밀이 있어야 합니다. 현재 국내에서 생산되는 밀도 여러 품종이 있는데 제빵용 밀로는 금강밀,
나는 너를 애굽 땅 종 되었던 집에서 인도하여 낸 너의 하나님 여호와로라 너는 나 외에는 다른 신들을 네게 있게 말지니라 너를 위하여 새긴 우상을 만들지 말고 또 위로 하늘에 있는 것이나 아래로 땅에 있는 것이나 땅 아래 물 속에 있는 것의 아무 형상이든지 만들지 말며 그것들에게 절하지 말며 그것들을 섬기지 말라 나 여호와 너의 하나님은 질투하는 하나님인즉 나를 미워하는 자의 죄를 갚되 아비로부터 아들에게로 삼사 대까지 이르게 하거니와 나를 사랑하고 내 계명을 지키는 자에게는 천대까지 은혜를 베푸느니라 너는 너의 하나님 여호와의 이름을 망령되이 일컫지 말라 나 여호와의 이름을 망령되이 일컫는 자를 죄없다 하지 아니하리라 안식일을 기억하여 거룩히 지키라 엿새 동안은
성경에서 어떤 말씀보다 재림신앙의 기초가 되고 중요한 기둥이 되어온 것은 “이천삼백 주야까지니 그때에 성소가 정결하게 함을 입으리라”(단 8:14)고 한 말씀이었다. 그 말씀은 그리스도께서 속히 오실 것을 믿는 모든 사람들에게 친숙한 말씀이 되어 왔다. 이 예언은 무수한 사람들의 입술에서 믿음의 표어처럼 되풀이되었다. 모든 사람들은 이 성경 구절에 예언된 사건에 그들의 영광스러운 기대와 희망을 두어야 할 것으로 생각했다. 그런데 그 예언적 기간이 1844년 가을로 마치게 되는 것으로 나타났다. 재림신자들 역시 다른 일반 그리스도인들처럼 성소가 이 세상 혹은 세상의 어떤 지역이라는 견해를 가지고 있었다. 그들은 성소의 정결이란 마지막 큰 날에 이 세상이 불로 정결하여지는 것을 말하고, 그 일은 재림의 때에 이루어질 것이라고 이해하였다.
“다니엘과 요한계시록을 좀더 잘 이해하게 될 때, 신자들은 전적으로 다른 신앙 경험을 갖게 될 것이다. 그들은 열려진 하늘 문을 엿보게 될 것이며, 따라서 마음과 정신은 심령이 청결한 자의 보상이 될 그 축복을 실현하기 위해서 모든 사람이 계발해야만 할 품성에 대하여 깊은 인상을 받게 될 것이다.” (TM 114) “내가 이 책의 예언의 말씀을 듣는 각인에게 증거하노니 만일 누구든지 이것들 외에 더하면 하나님이 이 책에 기록된 재앙들을 그에게 더하실 터이요 만일 누구든지 이 책의 예언의 말씀에서 제하여 버리면 하나님이 이 책에 기록된 생명나무와 및 거룩한 성에 참예함을 제하여 버리시리라” (계 22:18,19) 요한이 계시를 받은 순서: 계 1:1 예수 그리스도의 계시라 이는 하나님이
계란 후라이보다 훨씬 더 맛있고 우리 몸이 좋아하는 감자전을 함께 만들어 봅시다. 감자는 언제나 우리 가족 식단에서 자주 볼 수 있는 식품입니다. 감자는 대부분 탄수화물로 이루어졌기 때문에 소화하기도 쉬우며 소화를 돕는 요인이 되는 식품입니다. 그러므로 감자는 소화기관이 약한분들이나, 유아들에게 선호할 수 있는 가장 좋은 식품입니다. 또한 감자는 비타민 C 가 풍부한 식품 중에 하나입니다. 보통 100g의 감자는 17 mg 의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 이 뿐 아니라 감자는비타민 A ,B 그리고 그외에 우리 몸에 꼭 필요한 요소들로 가득찬 완전 식품중에 하나입니다. 이렇게 좋은 감자를 감자전으로 만들어 감자의 맛과 유익을 즐겨 볼까요? 감자전 만들기 위한 재료 껍질 벗기지 않은 깨끗이 손질한
발효되지 않은 건강식 간장 만드는 방법 소개해 보았습니다. 검정콩/ 대두 각각 반되씩 다시마 5 줄기 무우/ 감자 각각 3 개씩 표고 버섯 20 개 양 파 5 개 물 1 말 소금 1 되 다시마, 무우, 감자, 양파, 표고 버섯 등을 적당한 크기로 썰은 후 모든 재료를 섞어서 끓인다. 펄펄 끓기 시작하면 불을 약하게 줄여 30 분간 약하게 끓여 맛있는 양념 국물이 나오도록 한다. 식혀서 병에 담은 후 간장 대용으로 사용한다.
“크도 다 그 이적이여 능하도다 그 기사여 그 나라는 영원한 나라요 그 권병은 대대에 이르리로다.” ( 단 4:3) 는 느부갓네살의 왕의 말이다. 다니엘 4장 전체는 느부갓네살 왕의 친필로 기록한 조서이다. “지극히 높으신 하나님이 내게 행하신 이적과 기사를 내가 알게 하기를 즐겨하노라” (단 4:2) 사람들은 흔히 하나님께서 주신 은혜와 축복에 대하여는 잘 발표하지마는 그 징계에 대해서는 말하기를 즐겨하지 않는다. 그러나 느부갓네살 왕은 이 점에 있어서 좋은 모범을 보여 주었다. 만약 느부갓네살왕이 자신에게 주어진 첫번째 꿈, 곧 각나라들의 멸망을 가리킨 그 우상을 기억하였더라면, 많은 환난을 면하였을 것이다. 그러나 한 때 그의 마음을 사로잡았던 하나님을 경외하는 마음은 자신의 왕국의 번영에 의하여 약하여지고 점차
가정은 어린이들에게 이 세상에서 가장 매력적인 장소가 되어야 하고, 그리고 어머니가 있는 것이 가장 큰 매력이 되어야 한다. 어린이들은 민감하고 부드러운 본성을 가지고 있다. 그들은 쉽게 기뻐하고 쉽게 시무룩해진다. 어머니들은 부드러운 교훈과 상냥한 언행으로 자녀들을 그들의 마음에 붙들어 맬 수 있다. 어린 아이들은 친구를 좋아하고 혼자서는 좀처럼 놀지 않는다. 그들은 동정과 친절을 갈망한다. 그들은 저희들이 좋아하는 것은 어머니에게도 기쁨이 되리라고 생각한다. 그러므로 그들의 작은 기쁨과 슬픔을 어머니에게로 가지고 가는 것이 그들로서는 너무나 당연하다. 어머니는 비록 자기에게는 사소한 것이지마는 그들에게는 대단히 중요한 문제를 냉랭한 태도로 취급함으로 예민한 그들의 마음에 상처를 주어서는 안된다. 어머니의 동정과 인정은 귀중하다. 인정하는 표정과 권장하거나 칭찬하는 말은
겨울철 한국에 계신 분들의 식탁에 자주 오르는 과일은 무엇일까? 거의 모든 사람들이 즐겨 먹고 어디 가나 흔하게 볼 수 있는 귤 종류라고 해도 과언이 아닐 것이다. 귤특히 올해는 사과, 배, 등 다른 겨울철 과일들이 너무 비싼 탓에 귤을 찾는 사람들이 급격히 늘면서 귤 값도 엄청 뛰었다는 얼론 보도를 얼마 전에 보았다. 그런데 알맹이 쏙 빼 먹고 쉽게 버리는 귤피 속에 놀라온 성분이 들었다는 사실을 알고 계신 분들이 관연 얼마나 될까? 오렌지나 귤 껍질을 먹으면 콜레스트롤이 감소되고 살이 빠진다는 새로운 연구결과가 얼마전 나왔다. 귤이나 오렌지 껍질 속에는 polymethoxylated flavones 이른바 PMF라고 불리는 성분들이 들어있는데 이 성분들은 32%에서 많게는 40% 까지
히브리의 부모에게 주어진 천사의 교훈에는 어머니의 습관뿐만 아니라 자녀의 교육도 포함되어 있었다. 이스라엘의 구원자가 될 아이 삼손은 훌륭한 천품(天稟)을 가지고 태어나는 것만으로 넉넉지 아니하였다. 그 선천적 능력에 주의 깊은 교육이 수반되어야 했다. 그는 유아시절부터 엄격한 절제의 습관을 따라 양육받아야 할 것이었다. 침례 요한에 관해서는 유사한 교훈이 주어졌다. 그 아이의 출생 전에 하늘에서 그 아버지에게 다음과 같은 기별이 왔다. “너도 기뻐하고 즐거워 할 것이요 많은 사람도 그의 남을 기뻐하리니 이는 저가 주 안에 큰 자가 되며 포도주나 소주를 마시지 아니하며 모태로부터 성령의 충만함을 입”으리라(눅 1:14, 15). 위대한 사람들에 관한 하늘의 기록에 대하여 말씀하시면서 구주께서는 침례 요한보다 더 큰 자가 없다고 선언하셨다.